Kosmos Σεμπτεμβρίος – Οκτώβριος 2020

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΤΕΥΧΟΣ 152

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ – ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2020

ΚΩΔΙΚΟΣ 2813

ΕΝΥΠΟΓΡΑΦΩΣ 
Γράφει ο Πρόεδρος της ΟΕΖΕ κ. Ι. Γλύκος…………………..8
ΡΕΠΟΡΤΑΖ 
Ο «Ιανός» χτύπησε την Καρδίτσα…………………………………………..10
Νέο Δ.Σ. στο Σωματείο Αθήνας – Πειραιά και προαστείων…………14
ΣΥΝΕΝΤΕΥΣ Η 
Γιώργος Καββαθάς Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ……………………………….18
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΣΟΚΟΛΑΤΑ 
Πώς ο κορωνόίός ταρακούνησε την αγορά του κακάο…………….20
Οι 10 παλαιότερες σοκολάτες στην Αμερική…………………………..24
Τί είναι το τεστ κοπής του κακάο;………………………………………….30
Sachertorte………………………………………………………………………….34
Μηονέτ: Σοκολατένια κρεμ καραμελέ…………………………………….36
Οι αρχαίοι θεραπευτές χορηγούσαν σοκολάτα σαν ασπιρίνη ……38
Η καλύτερη σοκολάτα του κόσμου………………………………………..40
Επιδόρπια σοκολάτας……………………………………………………………42
Γνωρίζοντας το κακαόδενδρο……………………………………………….44
Συνταγές του Γιάννη Νέγκογλου…………………………………………..48
ΕΙΔΗΣΕΙΣ – ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ………………………………………………..54
ΑΓΟΡΑ – ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ…………………………………………………..58
Το πέρασμα των επιχειρήσεων στη μετακορωναϊκή περίοδο ……62
ΜΑΤΙΕΣ… στον ΚΟΣΜΟ…………………………………….64

Αφήστε μια απάντηση

Close Menu

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο