Η Ομοσπονδία Επαγ/βιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος εκφράζει τα θερμά της συλλυπητήρια στην οικογένεια και τους οικείους του Μιχάλη Κοκολάκη.
Ο Μιχάλης Κοκολάκης υπήρξε επί σειρά ετών εκλεγμένος Πρόεδρος του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Ν. Ηρακλείου και μέλος του Δ.Σ. της ΟΕΖΕ. Η συμβολή του στον κλάδο ήταν μεγάλη και θα μείνει παρακαταθήκη στις επόμενες γενιές. Ας είναι ελαφρύ το χώρα που τον σκεπάζει