Ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Καταστηματαρχών Λαμίας συμμετείχε στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό που διοργάνωσε το Club Chef Αθηνών στο χώρο της Έκθεσης HO.RE.CA. 2011 και απέσπασαν : ένα χρυσό βραβείο, δύο αργυρά και έναν έπαινο.

Τα μέλη της καλλιτεχνικής ομάδας Φθιώτιδας  – Ευρυτανίας είναι : Αγαπητός Κων/νος , Δημόκριτος Αλμπανέζος,  Παναγιώτης Αλμπανέζος Λούκας, Ελευθέριος Καραγεώργος Χρήστος,  Κίτσιος Παναγιώτης, Σαμαράς Κων/νος, Ράγκας Αθανάσιος, Καμάρας Ευάγγελος, Τσιάτσιος Ευάγγελος.

Ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Καταστηματαρχών Λαμίας θα συμμετέχει στην ΑΡΤΟΖΑ 2011 και θα εκθέσει τα  έργα του στο Περίπτερο της Ο.Ε.Ζ.Ε.