ΔΕΛΤΙΟ  ΤΥΠΟΥ

Σχετικά με δημοσίευμα του περιοδικού ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΖΑΧ/ΚΗΣ  στο τεύχος Μαίου – Ιουνίου (σελ. 50-51)  και που αφορά ΄΄Τα νέα αρχεία που πρέπει να τηρούνται από τα Ζαχαροπλαστεία΄΄ σύμφωνα με τον νέο Οδηγό Ορθής Πρακτικής και υπογράφει ο κ. Θ. Καπούταγλης,  

θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως ο Νέος  Οδηγός Ορθής Πρακτικής αφού αναρτήθηκε στο διαδίκτυο τώρα βρίσκεται στην τελική φάση της ολοκλήρωσης, ως εκ τούτου και ωσότου ολοκληρωθεί καλό θα ήταν για αποφυγή συγχύσεων να μην λάβετε υπόψη σας το εν λόγω δημοσίευμα.