Στις 12/03/2013 στις εγκαταστάσεις της εταιρείας <<ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΣ Κ ΣΙΑ ΟΕ>> πραγματοποιήθηκε <<φροντιστήριο>> παρασκευής σαλιαριού.
Με τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία η εταιρεία μας προσπαθεί να προωθήσει το παραδοσιακό γλυκό της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης και στην πόλη της Πτολεμαίδας.
Το Σαλιάρι είναι ήδη γνωστό στην Κοζάνη και τη Σιάτιστα.