ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ – ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2011
ΕΝΥΠΟΓΡΑΦΩΣ
Γράφει ο Πρόεδρος της ΟΕΖΕ κ.Εμμανουήλ Κότσικας
Η δράση της ΟΕΖΕ και των σωματείων
Ηλιακή ενέργεια, γράφει ο Θ.Καπούταγλης
Πρόεδρος του Σωματείου Ροδόπης “Θα πιστοποιήσουμε το ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ της Κομοτηνής ως Προϊόν Π.Ο.Π.
Συνέντευξη με τον Βασίλη Ζιώγα , μέλους του Δ.Σ. του Σωματείου της Αθήνας
Η ορθή πρακτική στα προϊόντα ζύμης, γράφει ο Γιώργος Κουβουτσάκης
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Συνταγές του Γιάννη Παπαδόπουλου
Συνταγές της Όλγας Κωνσταντινίδου
του Γιάννη Παπαδόπουλου
του Γιάννη Νέγκογλου
Συνέντευξη με τον Στάθη Αντωνόπουλου
Σε σταθερά χέρια το τιμόνι της εταιρείας
Κλασικό Κέϊκ βουτύρου
ΕΙΔΗΣΕΙΣ-ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΑΓΟΡΑ-ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ