ΙΣΤΟΡΙΚΟ
ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΒΙΟΤΕΧΝΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ
Η Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (Ο.Ε.Ζ.Ε.) ιδρύθηκε το έτος 1939.
–Είναι Μέλος της Ευρωπαικής Συνομοσπονδίας Αρτοποιών και Βιοτεχνών Ζαχαροπλαστών ( Confederation Europeenne des Organisations Nationales de
–Κάθε 2 χρόνια γίνεται υπό την αιγίδα της Ο.Ε.Ζ.Ε. η έκθεση ΄΄ΑΡΤΟΖΑ΄΄ μία απο τις μεγαλύτερες εκθέσεις Ζαχαροπλαστικής – Αρτοποιίας στην Ευρώπη , με πλήθος εκθετών και επισκεπτών. Στα πλαίσια της έκθεσης που διαρκεί 5 ημέρες πραγματοποιείται και διαγωνισμός Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας με αξιόλογες συμμετοχές από όλη την Ελλάδα.
–Στο δυναμικό της αριθμεί 26 Σωματεία – Μέλη από όλη την Ελλάδα. Διοικείται από 20μελές Συμβούλιο το οποίο εκλέγεται από τους εκλεγμένους αντιπροσώπους των Σωματείων – Μελών.
–Κάθε χρόνο διοργανώνει συνέδριο που φιλοξενείται στην πόλη του εκάστοτε Σωματείου – Μέλους της. Τα συνέδρια είναι τριήμερα με μεγάλη συμμετοχή και τα αποτελέσματα των εργασιών τους πολύ σημαντικά.
–Εκπροσωπεί 9.000 Επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα.
–Εκδίδει διμηνιαίο περιοδικό με τον τίτλο ΄΄ ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ΄΄ .
-Η Ο.Ε.Ζ.Ε. βρίσκεται καθημερινά στο πλευρό των Επαγγελματιών και Σωματείων – Μελών της ενημερώνοντάς τους με εγκυκλίους για θέματα που τους αφορούν.