Kosmos Μάρτιος – Απρίλιος 2018

Kosmos Τεύχος 138

Κατεβάστε το pdf

 

 ΤΕΥΧΟΣ 138

 

ΜΑΡΤΙΟΣ-ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2018


 

ΕΝΥΠΟΓΡΑΦΟΣ

Γράφει ο Πρόεδρος της ΟΕΖΕ  κ. Γ. Γλύκος…………………. 8

Η ΔΡΑΣΗ της ΟΕΖΕ και των Σωματείων

24ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής……… 10

Γόνιμη και Μαζική η Γενική Συνέλευση της ΟΕΖΕ …………. 12

 

Ο κλάδος Συσπειρωμένος όσο ποτέ…………………………. 14

Η εναρκτήρια ομιλία του 24ου Συνεδρίου από τον Πρόεδρο

της Συντεχνίας Ζαχαροπλαστών κ. Μ. Παπαδόπουλο…….. 16

Η ομιλία του Προέδρου της ΟΕΖΕ  κ. Γ. Γλύκου…………… 17

Τα εγκαίνια της Artozyma…………………………………….. 22

0ι παράλληλες εκδηλώσεις του 24ου Συνεδρίου………… 24

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΠΑΣΧΑ

Πασχαλινές προετοιμασίες στο ζαχαροπλαστείο…………. 28

ΣΟΚΟΛΑΤΑ: Μια Λαμπρή Επιλογή…………………………….. 34

Πασχαλινά Σοκολατένια

Γράφει ο Ταξιάρχης Κάππας………………………………….. 36

Πασχαλινά Παραδοσιακά απ’ όλο τον κόσμο………………. 38

Το Ελληνικό τσουρέκι………………………………………….. 40

ΠΑΓΩΤΟ

5 λόγοι για να το απολαύσεις………………………………… 42

10 επιδόρπια για το καλοκαίρι……………………………….. 44

ΠΡΟΣΩΠΑ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΥΒΛΗΣ

Αντιπρόσωπος του Σωματείου Μαγνησίας στην ΟΕΖΕ …….. 46

 

ΕΙΔΗΣΕΙΣ – ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ…………………………………. 50

 

¶ ∂ ƒ π ∂ Ã √ ª ∂ ¡ ∞
Δ∂ÀÃ√™ 138
ª∞ƒΔπ√™-∞¶ƒπ§π√™ 2018
∫ø¢π∫√™ 2813
4
∂¡À¶√°ƒ∞ºø™
°Ú¿ÊÂÈ Ô ¶Úfi‰ÚÔ˜ Ù˘ √∂∑∂ Î. °. °Ï‡ÎÔ˜ ……………………………..8
∏ ¢ƒ∞™∏ Ù˘ √∂∑∂ Î·È ÙˆÓ ™ˆÌ·Ù›ˆÓ
24Ô ¶·ÓÂÏÏ‹ÓÈÔ ™˘Ó¤‰ÚÈÔ ∑·¯·ÚÔÏ·ÛÙÈ΋˜
……….10
°fiÓÈÌË Î·È ª·˙È΋ Ë °ÂÓÈ΋ ™˘Ó¤Ï¢ÛË Ù˘ √∂∑∂…………………12
√ ÎÏ¿‰Ô˜ ™˘ÛÂÈڈ̤ÓÔ˜ fiÛÔ ÔÙ¤……………………………………..14
∏ ÂÓ·ÚÎÙ‹ÚÈ· ÔÌÈÏ›· ÙÔ˘ 24Ô˘ ™˘Ó‰ڛԢ ·fi ÙÔÓ ¶Úfi‰ÚÔ
Ù˘ ™˘ÓÙ¯ӛ·˜ ∑·¯·ÚÔÏ·ÛÙÒÓ Î. ª. ¶··‰fiÔ˘ÏÔ………..
16
∏ ÔÌÈÏ›· ÙÔ˘ ¶ÚÔ¤‰ÚÔ˘ Ù˘ √∂∑∂ Î. °. °Ï‡ÎÔ˘……………………17
Δ· ÂÁη›ÓÈ· Ù˘ Artozyma………………………………………………………..22
√È ·Ú¿ÏÏËϘ ÂΉËÏÒÛÂȘ ÙÔ˘ 24Ô˘ ™˘Ó‰ڛԢ………………24
∞ºπ∂ƒøª∞: ¶∞™Ã∞
¶·Û¯·ÏÈÓ¤˜ ÚÔÂÙÔÈ̷ۛ˜ ÛÙÔ ˙·¯·ÚÔÏ·ÛÙ›ԅ…………….28
™√∫√§∞Δ∞: ªÈ· §·ÌÚ‹ ∂ÈÏÔÁ‹ …………………………………………34
¶·Û¯·ÏÈÓ¿ ™ÔÎÔÏ·Ù¤ÓÈ·
°Ú¿ÊÂÈ Ô Δ·Íȿگ˘ ∫¿·˜…………………………………………………….
36
¶·Û¯·ÏÈÓ¿ ¶·Ú·‰ÔÛȷο ·’ fiÏÔ ÙÔÓ ÎfiÛÌÔ……………………..38
ΔÔ ∂ÏÏËÓÈÎfi ÙÛÔ˘Ú¤ÎÈ ……………………………………………………………….40
¶∞°øΔ√
5 ÏfiÁÔÈ ÁÈ· Ó· ÙÔ ·ÔÏ·‡ÛÂȘ ………………………………………………..42
10 ÂȉfiÚÈ· ÁÈ· ÙÔ Î·ÏÔη›ÚÈ……………………………………………….44
¶ƒ√™ø¶∞: °π∞¡¡∏™ ∫√Àμ§∏™
∞ÓÙÈÚfiÛˆÔ˜ ÙÔ˘ ™ˆÌ·Ù›Ԣ ª·ÁÓËÛ›·˜ ÛÙËÓ √∂∑∂……….46
∂π¢∏™∂π™ – ∂¶π∫∞πƒ√Δ∏Δ∞
……………………………………………….50
∞°√ƒ∞ – ¡∂∞ ¶ƒ√´√¡Δ∞
…………………………………………………56
∞˜ ÌÈÏ‹ÛÔ˘Ì ÁÈ· ÌÈÎÚfi‚È·
°Ú¿ÊÂÈ Ô £. ∫·Ô‡Ù·ÁÏ˘………………………………………………………..60
æËÊÈ·Îfi Ì¿ÚÎÂÙÈÓÁÎ…………………………………………………………………62
ª·ÙȤ˜ ÛÙÔÓ ÎfiÛÌÔ …………………………………………………………………..64
ΔÔ ÂÚÈÔ‰ÈÎfi «∫√™ª√™» 18 ¯ÚfiÓÈ· ÚÈÓ……………………………..66

Αφήστε μια απάντηση

Close Menu

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο