UIPCG CEBP ELOT ΟΕΖΕ
el en
Πλοήγηση: Αρχική
Υπουργική Απόφαση περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Υπουργική Απόφαση περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα'.

 

Υπουργική Απόφαση περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. 

 

 ΙΣΧΥΕΙ ΑΠΟ 19/4/2018. ΥΠΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ. Λεπτομέρειες εφαρμογής των άρθρων 5 και 7 του ν. 4492/2017 (ΦΕΚ Α΄ 156) περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. 

 

 

 

 

 Προς ενημέρωση ΤΩΝ ΜΕΛΩΝΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ τα εξής προιοντα :

Πίνακας προϊόντων

 

Άρθρο 80 του κώδικα τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ)

Είδη γάλακτος

Άρθρο 80α του ΚΤΠ

Διατηρημένα γάλατα μερικώς ή ολικώς αφυδατωμένα

Άρθρο 81 του ΚΤΠ

Αφρόγαλα - Βούτυρο - Γαλατι­κές λιπαρές ύλες

Άρθρο 82 του ΚΤΠ

Γιαούρτι*

Άρθρο 83 του ΚΤΠ

Τυροκομικά προϊόντα

Άρθρο 84 του ΚΤΠ

Ρυζόγαλο - Κρέμα - Επιδόρπια με βάση το γάλα

 

* Συμπεριλαμβανομένων των ζυμωμένων γαλάτων ξινόγα­λα, κεφίρ, αριάνι, κουμίς

 

Λεπτομέρειες εφαρμογής των άρθρων 5 και 7 του ν. 4492/2017 (ΦΕΚ Α΄ 156) περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

 

Οι διατάξεις των άρθρων 5, 6, 7 και 15 του ν. 4492/ 2017:

 

https://www.e-nomothesia.gr/kat-agoranomikes-diatakseis/nomos-4492-2017-fek-156a-18-10-2017.html

 

σχετικά με την υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού αφορούν σε όλα τα προϊόντα, προσυσκευασμένα ή μη, που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙ, ήτοι και τα «Προϊόντα που δεν θεωρούνται και δεν ονομάζονται τυρί» του σημείου 5 της ενότητας Α του άρθρου 83 και τα προϊόντα με βάση το γάλα του άρθρου 84 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

 

 


 

Η Υπουργική Απόφαση 

 

ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

           Αριθμ. 1710/51865             

Λεπτομέρειες εφαρμογής των άρθρων 5 και 7 του ν. 4492/2017 (ΦΕΚ Α΄ 156) περί της υποχρεωτι- κής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ

ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

 

Έχοντας υπόψη:

1.Τις διατάξεις:

α) Της παρ. 2 του άρθρου 8 του ν. 4492/2017 «Διακί- νηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων και άλλες διατάξεις» (Α΄ 156).

β) Του άρθρου 90 του Κώδικα Νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά Όργανα που κυρώθηκε με το άρθρο πρώτο του π.δ. 63/2005 «Κωδικοποίηση της Νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά όργανα» (Α΄98).

γ) Των παρ. 1, 2 περ. α΄, β΄ και δ΄ και 3 του άρθρου 33 του ν. 2538/1997 «Τροποποίηση της κείμενης νομοθεσίας για τα γεωργικά και κτηνιατρικά φάρμακα, ρύθμιση χρεών συνεταιριστικών οργανώσεων και άλλες διατάξεις» (Α΄242), όπως η παρ. 3 αντικαταστάθηκε με την παρ. 2 του άρθρου 33 του ν. 3147/2003 «Ρύθμιση θεμάτων αγροτικής γης, επίλυση ζητημάτων αποκατασταθέντων και αποκαθισταμένων κτηνοτρόφων και άλλες διατάξεις» (Α΄135).

2. Το γεγονός ότι από τις διατάξεις της παρούσας από- φασης δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού, αποφασίζουμε:

Άρθρο 1

Με την παρούσα απόφαση θεσπίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής των άρθρων 5 και 7 του ν. 4492/2017 (Α΄156) ως προς την υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης του γάλακτος στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Άρθρο 2

1.Στην περίπτωση των ενδείξεων σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 5 του ν. 4492/2017 (Α΄156) αναγράφονται όλες οι χώρες αναλυτικά, ανεξαρτήτως εάν πρόκειται για χώρα Ε.Ε. ή εκτός Ε.Ε., ολογράφως ή με το διεθνώς αναγνωρισμένο ακρωνύμιό τους.

2.Στην περίπτωση μίξης γάλακτος, οι χώρες αρμέγματος, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 5 του ν. 4492/ 2017 (Α΄156), αναφέρονται με φθίνουσα σειρά ανάλογα με το ποσοστό πρόσμιξης. Στην περίπτωση μίξης γάλα- κτος, ανεξαρτήτως αναλογίας, από χώρες εντός Ε.Ε., οι ενδείξεις σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 5 του ν. 4492/ 2017 (Α΄156), δύνανται να αποδοθούν ενιαία ως «Προέ- λευση γάλακτος εντός ΕΕ» ενώ εάν η μίξη γάλακτος πε- ριλαμβάνει χώρα εκτός ΕΕ δύναται σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 5 του ν. 4492/2017 (Α΄156), οι ενδείξεις να αποδοθούν ενιαία «Προέλευση γάλακτος εκτός ΕΕ».

3.Όπως ορίζει η παρ. 2 του άρθρου 5 του ν. 4492/2017 (Α΄156) μόνο εάν η χώρα αρμέγματος, επεξεργασίας - όπως οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, συμπύκνωση ή παρασκευή τυρομάζας - και συσκευασίας του τελικού προϊόντος είναι μία, δύναται να χρησιμοποιηθεί η ένδειξη «Προέλευση γάλακτος: όνομα χώρας» αντί των ενδείξεων της παρ. 1 του άρθρου 5 του ν. 4492/2017 (Α΄156).

4.Η χρήση της ελληνικής σημαίας νοείται μόνο σε προϊόντα που η προέλευση του γάλακτος και των λοιπών γαλακτοκομικών συστατικών είναι αποκλειστικά ελληνικής προέλευσης και τους έχει απονεμηθεί το «Ελληνικό Σήμα», βάσει της ΚΥΑ Κ4 7838/2014 (Β΄ 1432).

5.Για τα προϊόντα ΠΟΠ δεν αναγράφεται επιπλέον επισήμανση περί προέλευσης του γάλακτος και ισχύουν οι ειδικότερες εθνικές και ενωσιακές διατάξεις.

6.Η αναγραφή των υποχρεωτικών ενδείξεων γίνεται με τρόπο ανεξίτηλο, στον οποίο περιλαμβάνεται και η εκτύπωση με τη μορφή inkjet, τουλάχιστον το κύριο οπτικό πεδίο της συσκευασίας του τελικού προϊόντος, πλησίον της ονομασίας πώλησης με γραμματοσειρά μεγέθους τουλάχιστον ίδιου με αυτή. Το ανωτέρω περί της γειτνίασης με την ονομασία πώλησης και το μέγεθος της γραμματοσειράς ισχύει, εκτός από τα προσυσκευασμένα προϊόντα, και για τις ειδικές ταμπέλες στα σημεία πώλησης των μη προσυσκευασμένων προϊόντων.

7.Οι διατάξεις των άρθρων 5, 6, 7 και 15 του ν. 4492/ 2017 σχετικά με την υποχρεωτική επισήμανση προέ- λευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού αφορούν σε όλα τα προϊόντα, προσυσκευασμένα ή μη, που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙ, ήτοι και τα «Προϊόντα που δεν θεωρούνται και δεν ονομάζονται τυρί» του σημείου 5 της ενότητας Α του άρθρου 83 και τα προϊόντα με βάση το γάλα του άρθρου 84 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

 

Άρθρο 3

Από την υποχρέωση αναγραφής προέλευσης του γάλακτος δεν εξαιρούνται τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Από αυτήν εξαιρούνται, σύμφωνα με το άρθρο 7 του ν. 4492/ 2017 156), μόνο τα τελικά προϊόντα τα οποία νομίμως παράγονται ή αποτελούν αντικείμενο εμπορίας σε άλλο κράτος μέλος της Ε.Ε. ή τρίτης χώρας, τα οποία τίθενται σε εμπορία στην Ελλάδα αναγράφοντας τη χώρα προέλευσης του τελικού προϊόντος, σύμφωνα με το άρθρο 60 του Καν. (ΕΕ) 952/2013 του Ευρ. Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.

Άρθρο 4

Στην περίπτωση εκείνη που, κατά τη διεξαγωγή των ελέγχων του άρθρου 6 του ν. 4492/2017 (Α΄156), διαπιστωθούν παρεκκλίσεις από την κείμενη νομοθεσία σε οποιοδήποτε στάδιο παραγωγής, αξιοποίησης, μεταποίησης, τυποποίησης, διακίνησης και εμπορίας από τα αρμόδια κατά περίπτωση κλιμάκια του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ ή των Δ/νσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των περιφερειακών ενοτήτων της χώρας, διαβιβάζουν αμελλητί αρμοδίως και σύμφωνα με τη διαδικασία που περιγράφεται στο άρθρο 24 του ν. 4235/ 2014 (ΦΕΚ Α 32) τα πρακτικά ελέγχου μαζί με τις ενδεχόμενες παρατηρήσεις της ελεγχόμενης επιχείρησης. Οι αρμόδιες αρχές κοινοποιούν τις αποφάσεις επιβολής των διοικητικών κυρώσεων στη Δ/νση Αξιοποίησης και Τεχνολογίας Τροφίμων, προκειμένου αυτή να παρακολουθήσει την πορεία εφαρμογής των εν λόγω διατάξεων του ν. 4492/2017 και της παρούσας και να αξιολογήσει, όπως προβλέπει το άρθρο 8 του ν. 4492/2017, την αποτελεσματικότητα εφαρμογής τους.

Άρθρο 5

Η παρούσα απόφαση ισχύει από τη δημοσίευσή της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.
Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Αθήνα, 4 Απριλίου 2018

Ο Υπουργός

ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ

 

 


Κατεβάστε την απόφαση 

 

Attachments:
Download this file (υπουργικη αποφαση για την υποχρεωτικη επισημανση προελευσης στο γαλα και στα γαλ)υπουργικη αποφαση για την υποχρεωτικη επισημανση προελευσης στο γαλα και στα γαλ[Υπουργική Απόφαση περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα']110 Kb